منتديات بحبك اكتر
اهلا بيك زائرنا الكريم فى بيتك منتديات بحبك اكتر
منتديات بحبك اكتر
اهلا بيك زائرنا الكريم فى بيتك منتديات بحبك اكتر
منتديات بحبك اكتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات بحبك اكتر منتديات اجتماعية ترفيهية.افلام اجنبية رومانسية ورعب و واكشن وافلام عربية وهندية .اغانى ،، اخبار مصرية وعالمية ،، كليبات ،، العاب ،، اسلاميات ،، مناقشات وحوار
 
الرئيسيةhttp://up.msryaأحدث الصورالتسجيلدخول
نصر الله فلسطين .. حداد على ارواح شهداء غزة وشهداء حادث القطار المروع بالاطفال.. فى رحمه الله ورعايته

 

 كفتة الجمبرى.........

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام



انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 33
المزاج : رايقه
البومى المفضل : كفتة الجمبرى......... Mms-1
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

كفتة الجمبرى......... Empty
مُساهمةموضوع: كفتة الجمبرى.........   كفتة الجمبرى......... Icon_minitimeالخميس 12 أبريل 2012, 8:16 pm

كفتة الجمبرى......... Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61



المقادير:
جمبرى صغير الحجم
بطاطس مسلوقة
بصل وثوم
كرفس، ليمون
زيت
بقسماط
لبن
زيت للتحمي
ملح وفلفل
كمون
بهارات مشكلة
شطة حسب الرغبة.
الطريقة:
نقوم بتنظيف الجمبرى جيدا ثم نتركه يصفى من الماء ثم نقلب الجمبرى على
البطاطس المسلوقة، لكل نصف كيلو جمبرى نصف كيلو بطاطس مهروسة، مع إضافة
التوابل والكرفس والبصل المبشور الناعم مع عصير الليمون، ثم يضرب الجميع فى
الكبة حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم يتم تقسيم الكمية إلى أشكال مختلفة ويتم
وضع هذه الأشكال فى الدقيق وبعد ذلك مخفوق البيض ثم فى البقسماط.
وينبه الشيف رمضان إلى ضرورة وضع أشكال الكفتة داخل الفريز لمدة نصف ساعة، وبعدها يقلى فى زيت غزير، ويقدم مع صوص الترتار.
وصوص الترتار عبارة عن ما يونيز وعصير ليمون وخيار مقطع صغير جدا وملح وثوم مقطع صغير ونقلبه جيدا ويقدم مع كفتة الجمبرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيرين
عضو مميز
عضو مميز
شيرين


انثى
الميزان التِنِّين
عدد الرسائل : 363
العمر : 35
المزاج : كويسة
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

كفتة الجمبرى......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الجمبرى.........   كفتة الجمبرى......... Icon_minitimeالجمعة 13 أبريل 2012, 12:54 am

تسلم ايدك يا روتى شكلها يفتح الشهية مجهود مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام



انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 33
المزاج : رايقه
البومى المفضل : كفتة الجمبرى......... Mms-1
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

كفتة الجمبرى......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الجمبرى.........   كفتة الجمبرى......... Icon_minitimeالجمعة 13 أبريل 2012, 11:59 pm

ميرسى لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة الجمبرى.........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة السمك .....
»  كفتة اللحم بالخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحبك اكتر  :: قسم المراة والازياء :: مطبخ حـــــــــــــواء-
انتقل الى: