منتديات بحبك اكتر
اهلا بيك زائرنا الكريم فى بيتك منتديات بحبك اكتر


منتديات بحبك اكتر منتديات اجتماعية ترفيهية.افلام اجنبية رومانسية ورعب و واكشن وافلام عربية وهندية .اغانى ،، اخبار مصرية وعالمية ،، كليبات ،، العاب ،، اسلاميات ،، مناقشات وحوار
 
الرئيسيةhttp://up.msryaمكتبة الصوربحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
نصر الله فلسطين .. حداد على ارواح شهداء غزة وشهداء حادث القطار المروع بالاطفال.. فى رحمه الله ورعايته

شاطر | 
 

 قلوب الدجاج مع البطاطس المقلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام


انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 27
المزاج : رايقه
البومى المفضل :
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

مُساهمةموضوع: قلوب الدجاج مع البطاطس المقلية   الثلاثاء 03 أبريل 2012, 1:57 pm




الشيف أمنية تقدم قلوب الدجاج مع البطاطس المقلية


المقادير:
2 حبة بطاطس وسط مكعبات مقلية
½ كيلو قوانص وقلوب الدجاج
4/1 كوب دبس الرمان، 3 ملاعق طعام ماء
1 فص ثوم مفروم، 1 بصلة وسط مفروم
2/1 ملعقة ثوم مجفف، 1 ملعقة زبد
2 ملعقة زيت، فلفل أسود بودرة وملح
2/1 ملعقة صغيره فلفل حار بودرة

مقادير خليط الطحينة:
3/1 كوب طحينة، 2 ملعقة طعام زبادى
نصف ملعقة طعام عصير ليمون، ملح وفلفل أسود

الطريقة:
يتم وضع القلوب والقوانص الخاص بالدجاج على النار حتى تجف تماما من الماء
الذى بداخلها، ثم نضيف إليها الزبد والزيت، ونستمر فى تقليبها حتى تحمر، ثم
نضيف البصل الطازج والثوم، وجميع البهارات، وأخيراً دبس الرمان والماء،
ويترك لمدة ثلاث دقائق على النار.

نبدأ فى تحضير الطحينة، وذلك بخلط الطحينة مع عصير الليمون والزبادى والملح
والفلفل جيداً حتى يتجانسوا سويا. ثم نبدأ فى إحضار طبق التقديم الخاص
بالطحينة، ونضع فيها الطحينة، ويمكن تزينها بالبقدونس أو الصنوبر المحمر،
ونحضر طبقاً آخر لخليط قلوب الدجاج، ويقدم إلى جانبها البطاطس المقلية.












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Queen of Love ♥
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
العقرب الثعبان
عدد الرسائل : 461
العمر : 28
المزاج : تمام
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: قلوب الدجاج مع البطاطس المقلية   الثلاثاء 03 أبريل 2012, 2:01 pm

تسلمى يا روتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام


انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 27
المزاج : رايقه
البومى المفضل :
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: قلوب الدجاج مع البطاطس المقلية   الثلاثاء 03 أبريل 2012, 3:48 pm

ميرسى لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قلوب الدجاج مع البطاطس المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحبك اكتر  :: قسم المراة والازياء :: مطبخ حـــــــــــــواء-
انتقل الى: