منتديات بحبك اكتر
اهلا بيك زائرنا الكريم فى بيتك منتديات بحبك اكتر
منتديات بحبك اكتر
اهلا بيك زائرنا الكريم فى بيتك منتديات بحبك اكتر
منتديات بحبك اكتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات بحبك اكتر منتديات اجتماعية ترفيهية.افلام اجنبية رومانسية ورعب و واكشن وافلام عربية وهندية .اغانى ،، اخبار مصرية وعالمية ،، كليبات ،، العاب ،، اسلاميات ،، مناقشات وحوار
 
الرئيسيةhttp://up.msryaأحدث الصورالتسجيلدخول
نصر الله فلسطين .. حداد على ارواح شهداء غزة وشهداء حادث القطار المروع بالاطفال.. فى رحمه الله ورعايته

 

 دجاج البارميزان بصوص المارينار

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام



انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 33
المزاج : رايقه
البومى المفضل : دجاج البارميزان بصوص المارينار Mms-1
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

دجاج البارميزان بصوص المارينار Empty
مُساهمةموضوع: دجاج البارميزان بصوص المارينار   دجاج البارميزان بصوص المارينار Icon_minitimeالثلاثاء 27 مارس 2012, 2:58 pm


دجاج البارميزان بصوص المارينار S12012994127


تقدم الشيف صابرين محمد طريقة عمل دجاج البارميزان بصوص المارينار

المقادير
======
قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم
خليط من جبن بارميزان مع موتزاريلا

لتتبيل الدجاج:
======
عصير ليمونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
زعتر
أوريجانو
ماء بصل
رشة بابريكا

لصوص المارينارا
=========
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة مفرومة
رشة سكر
فص ثوم مفروم (أو ثوم بودرة)
ملح
رشة ريحان
رشة شمر
أوريجانو
زعتر
فلفل أسود
حبيتان طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقتين صغيرتين صلصة طماطم
نصف مكعب مرقة دجاج

لتغطية الدجاج:
=========
دقيق متبل بقليل من الملح والبابريكا
بيضة متبلة بفلفل أسود
بقسماط مخلوط مع كورن فليكس مكسر باليد ومتبل بملح ورشة فلفل أسود وأوريجانو وبقدونس مجفف وجبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:
=========
تدق صدور الدجاج قليلا لتفرد فقط، وتخلط مقادير التتبيل وتوضع فيها الصدور لنصف ساعة أو أكثر.

تغطى الصدور بالدقيق ثم البيض ثم خليط البقسماط والكورن فليكس وتحمر فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى.

تحضر الصلصة:
=========
تحمر البصلة فى زيت الزيتون حتى تذبل، وتضاف قطع الطماطم وتقلب حتى تلين ثم نضع صلصة الطماطم وتقلب.

تضاف البهارات والسكر والملح والثوم البودرة ومرق الدجاج ثم يضاف نصف كوب ماء وتترك لتغلى وتسبك.

يوضع قليل من الصلصة فى قالب فرن وتوضع فوقه صدور الدجاج المحمرة ويوزع فوقها باقى مقدار الصلصة.

يرش الوجه بخليط الجبن وتدخل الفرن حتى تتشرب الصلصة وتسيج الجبن وتقدم.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Queen of Love ♥
عضو مميز
عضو مميز
Queen of Love ♥


انثى
العقرب الثعبان
عدد الرسائل : 461
العمر : 34
المزاج : تمام
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

دجاج البارميزان بصوص المارينار Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج البارميزان بصوص المارينار   دجاج البارميزان بصوص المارينار Icon_minitimeالأحد 01 أبريل 2012, 8:46 am

تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كليوبترا 2009
نائبة المدير
نائبة المدير
كليوبترا 2009


انثى
العقرب القرد
عدد الرسائل : 846
العمر : 31
المزاج : مبسوطه
تاريخ التسجيل : 02/02/2009

دجاج البارميزان بصوص المارينار Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج البارميزان بصوص المارينار   دجاج البارميزان بصوص المارينار Icon_minitimeالأحد 01 أبريل 2012, 9:20 am

حلوة جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا .تسلم ايديكي يا رومانسية على الطريقققققة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام



انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 33
المزاج : رايقه
البومى المفضل : دجاج البارميزان بصوص المارينار Mms-1
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

دجاج البارميزان بصوص المارينار Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج البارميزان بصوص المارينار   دجاج البارميزان بصوص المارينار Icon_minitimeالإثنين 02 أبريل 2012, 11:56 am

تسلموو ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nana2010
عضو فعال
عضو فعال
nana2010


انثى
عدد الرسائل : 124
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

دجاج البارميزان بصوص المارينار Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج البارميزان بصوص المارينار   دجاج البارميزان بصوص المارينار Icon_minitimeالإثنين 02 أبريل 2012, 2:57 pm

هعملها فى البيت تسلمى حبيبتى رومانسية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرومانسيه
المشرف العام
المشرف العام



انثى
العقرب الحصان
عدد الرسائل : 555
العمر : 33
المزاج : رايقه
البومى المفضل : دجاج البارميزان بصوص المارينار Mms-1
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

دجاج البارميزان بصوص المارينار Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج البارميزان بصوص المارينار   دجاج البارميزان بصوص المارينار Icon_minitimeالإثنين 02 أبريل 2012, 3:18 pm

ميرسى لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج البارميزان بصوص المارينار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج ناجدس .............
» دجاج الفليه الايطالي المقرمش
» طريقة صدور دجاج برست

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحبك اكتر  :: قسم المراة والازياء :: مطبخ حـــــــــــــواء-
انتقل الى: